Il bouquet è avvolgente, balsamico, di una finezza spavalda e sontuosa che pochi altri vini possono vantare. Lavanda, zenzero, pepe rosa, gelsomino e menta che si intrecciano creando un affresco vibrante e fanno da contorno ad un frutto delicato, etereo, a base di ciliegie, ribes, agrumi, melagrana e mirtilli. Non mancano mai le erbe aromatiche, profumi di oliva e finocchio, ma soprattutto le note terrose, quindi foglie, caffè e tartufo. Sintetizzando è una sinfonia naturale di estrema eleganza. In genere è di medio corpo, agile, elegante, con una buona freschezza, alcol moderato e tannini setosi.
Denominazione: Trentino Denominazione di Origine Controllata
Vitigni: 100% Pinot Nero
Alcol: 13%
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